Segundo a Ordem dos Nutricionistas, o nutricionista é um profissional de saúde que dirige a sua ação para a salvaguarda da saúde humana através da promoção da saúde, prevenção e tratamento da doença. Tendo por base uma prática profissional cientificamente comprovada e em constante evolução, o nutricionista intervém através da avaliação, diagnóstico, prescrição e intervenção alimentar e nutricional a pessoas, grupos, organizações e comunidades. Sendo assim, estes profissionais de saúde implementam atividades técnico-científicas de ensino, formação, educação e organização para a promoção da saúde e prevenção da doença através da alimentação.
Alimentação Saudável 