Segundo a DGS (2016), a alimentação mediterrânea é caracterizada pelo consumo abundantes de hortícolas e fruta, azeite como gordura principal e pequenas quantidades de peixe ou carne no prato e convívio à volta da mesa. A adesão a este tipo de alimentação promove a saúde e atua como método de prevenção de diversas doenças crónicas como a doença cardiovascular ou certos tipos de cancro.